Collection: Cocottes en terre cuite

Cocottes en terre cuite de Corund réalisées artisanalement dans des ateliers traditionnels de Transylvanie. L’argile locale est façonnée puis émaillée à l’intérieur et à l’extérieur avant d’être cuite selon des méthodes de poterie culinaire traditionnelles.
Ces cocottes artisanales sont conçues pour la cuisson lente au four : la terre cuite diffuse la chaleur de manière progressive, idéale pour les plats mijotés et viandes braisées. Proposées en quatre formats de 2 à 10 litres, elles s’inscrivent dans une tradition domestique où la poterie reste à la fois un ustensile de cuisine et un objet de caractère.